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假日派对健康饮食小妙招

陈晓清, 资深药师

假日派对狂欢季即将拉开帷幕,这也是一年中最欢乐的时刻。但对于需要减重或管理糖尿病的人群来说则极具挑战性。想要尽情狂欢又无损健康?来看看这些健康饮食小妙招吧!

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派对狂欢季健康小妙招:

  • 少量摄入,尤其是最喜欢的食物。
  • 慢速享用,在尝试去拿第二份之前请三思。
  • 蔬菜为主,且是不含淀粉的新鲜蔬菜。比如菠菜,秋葵,胡萝卜,绿色豆类植物,苦瓜,西红柿或绿色沙拉。
  • 远离食物,集中更多的注意力在社交节日上而非不健康的甜品和点心上。
  • “伺机而动”,手机上可以设好时间以提醒自己每30分钟起身慢走一次。
  • “有备而来”,可自带健康食物,比如鹰嘴豆泥或新鲜水果的蔬菜拼盘。

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酒精饮料

美酒配美食,享用美酒之前,请参考以下建议:

  • 寻求专业的医学咨询,是否可安全饮用酒精饮料。
  • 如果你患有糖尿病,尽量不要空腹或者在你的血糖处于低值时饮酒,因为饮酒后低血糖的风险会增加。
  • 计划饮酒之前请正常饮食。(如果使用糖份计量来计划三餐,准确理解所饮用的酒精饮料对血糖产生的影响是非常重要的,而且通常情况下如果饮酒超过一份标准量,胰岛素剂量也需要相应降低。)
  • 饮酒会导致血糖降低是因为酒精阻断了肝脏生成葡萄糖的途径(肝脏的糖原储存可紧急应对低血糖)。在饮酒过量的情况下,一旦肝脏储存的糖原被消耗完,而葡萄糖又不能立即生成,会导致危险的低血糖状态,严重时甚至死亡。
  • 同时,酒精也需要经过肝脏代谢,肝脏负责排出毒素(比如酒精或者药物)和代谢药品。所以如果你在同时服用其他药品,过量饮酒会导致肝脏损害。
  • 不论是否患有糖尿病,有关饮酒量的建议如下:

Ø 女性:每天不超过一份标准量

Ø 男性:每天不超过两份标准量。

Ø 一份标准量为:啤酒350毫升,红酒150毫升,或蒸馏白酒(伏特加、威士忌等)45毫升。

  • 尽量选择低度酒精饮料如淡啤酒或者葡萄酒汽酒。含糖量更高的如潘趣酒,玛格丽塔酒,浓啤酒等都会增加大量卡路里的摄入。

请记住,大多数食物可以适量食用,尽量选择小份额的食物,尤其是你最喜欢的食物,会帮助你管理体重和糖尿病。不要忘记在享受派对的同时“伺机而动”哦。